Ingrediencie

• 1 cuketa
• 1 paprika
• 4 šampiňóny
• 1 mrkva
• 1 petržlen
• ½ zeleru
• 1 menšia tekvica hokkaido
• 1 cibuľa
• 1 hlávka cesnaku
• 4 PL olivového oleja
• 100 g strúhaného parmezánu
• granulovaný cesnak
• soľ
• korenie na grilovanú zeleninu
• bylinky
• kuracie stehná a krídla souse vide

Postup

Všetku zeleninu nakrájame, pridáme olivový olej, ochutíme koreninami, čerstvými bylinkami a posypeme parmezánom. Pečieme v rúre vyhriatej na 200°C asi 20-30 minút.

Stehná a krídla zapečieme 15-20 minút v rúre a podávame so zeleninou.

Celý video recept si môžete pozrieť tu.