21. októbra 2019

Láka vás Južná Amerika? Skúste náš rýchly recept! Príprava quinoy, superpotraviny bohatej na bielkoviny, vám zaberie menej ako 25 minút. O jej priaznivých účinkoch na zdravie i trávenie sa však musíte presvedčiť sami.

Benefity:

  • Je bohatá na vlákninu, minerály, antioxidanty a všetkých deväť esenciálnych aminokyselín.
  • Jej konzumácia môže zlepšiť hladinu cukru a cholesterolu v krvi.
  • Je jednou z najzdravších a najvýživnejších potravín na svete.

Ingrediencie:

  • 180 g quinoy
  • hrášok
  • cherry paradajky
  • 1 ČL soli
  • 1 ČL kurkumy
  • kozí syr

Postup

Quinou vysypte do sitka a prepláchnite v horúcej vode. Vložte ju do menšieho hrnca a zalejte vodou. Za občasného miešania ju priveďte k varu, pridajte lyžičku soli a kurkumy, prikryte a nechajte variť na miernom plameni 10 – 15 minút. Po uplynutí času stiahnite quinou zo sporáka a nechajte ju ešte 5 minút odležať. Ingrediencie na dochutenie – hrášok, cherry paradajky a kozí syr pridajte pri servírovaní podľa chuti.

Quinou pripravíte bleskovo! Skvele ladí k ohromnej chuti HYZA novinky Sous-vide. Minútka hotová už za 25 minút s chuťou ťa ohromí.

Zdieľajte s vašimi známymi