Kuracie prsia s parmezánovou omáčkou

Na prípravu potrebujeme:

• 2 kuracie prsia
• 6 dlhých plátkov anglickej slaniny
• soľ
• maslo
• 1 lyžička dijonskej horčice
• 60g jemne nastrúhaného parmezánu
• 200g hustej kyslej smotany
• biele korenie

Postup:

Kuracie prsia osolíme z oboch strán a obalíme anglickou slaninou. Opečieme ich na masle a hotové odložíme na teplom mieste. Do výpeku pridáme horčicu, parmezán, kyslú smotanu, premiešame a zohrejeme. Dochutíme soľou a bielym korením. Podávame s opečenou bagetkou alebo ryžou.

Dobrú chuť 🙂