Penne s pikantnou cesnakovou omáčkou
Na prípravu potrebujeme: vykostené stehná alebo prsia bez kože – 500g 1 lyžička mletej papriky 1 lyžička sušených talianskych byliniek...
Recept – Plnené kuracie prsia v cestíčku
Na prípravu potrebujeme:
500g HYZA čerstvých kuracích rezňov,
100g HYZA kuracej šunky,
1 väčší pór, mleté čierne korenie,
soľ, lístkové cesto, vajíčko
90 minút/pre 4 osoby
Postup: Kuracie rezne umyjeme, naklepeme a osolíme. Na pripravené rezne poukladáme kuraciu šunku. Pór si nakrájame na tenké krúžky a poukladáme ho na šunku. Takto pripravené kuracie rezne zvinieme a spevníme, aby sa nám nerozpadli. Pripravíme si lístkové cesto, ktoré potrieme vajíčkom. Pripravené prsia obalíme do lístkového cesta, potrieme z vrchu vajíčkom a dáme piecť.
Po upečení nakrájame na hrubšie krúžky.
Vhodné prílohy: zemiaky s rozmarínom, ryža.
Aktuality
Kuracie prsia v jogurtovej marináde
Na prípravu potrebujeme: 600 gramov kuracích pŕs 1 hrnček bieleho jogurtu bylinky: napríklad fenikel, kôpor, bazalku či rozmarín cesnak soľ...
Recept – Jarný šalát s kuracím mäsom
Na prípravu potrebujeme: Čerstvé kuracie stehná bez kosti a kože Rukolu Červenú cibuľuSoľ Čerstvo pomleté čierne korenie Olivový olej Balzamikový...